Furcellaria 

Furcellaria is een veelvoorkomend rood zeewier langs de Noord-Atlantische kust dat van licht houdt. Dit zeewier geeft de voorkeur aan het gedeelte van het strand dat bij eb wordt blootgesteld, om het mooie roodbruine dichte gebladerte te onthullen. Uit de furcellaria wordt een in water oplosbare gom gewonnen, die in de levensmiddelenindustrie wordt gebruikt voor haar verdikkende, gelerende en stabiliserende eigenschappen.