Granaatappelboom

De granaatappelboom is een struik van 2 tot 5 m hoog die tot 200 jaar oud kan worden. De granaatappelboom komt uit een omvangrijk gebied dat zich uitstrekt van Iran tot het noorden van India, waar hij al meer dan 4000 jaar in het wild groeit. Deze plant is een pionier in dorre gebieden die vaak grenzen aan woestijngebieden. Ondanks de extreme droogte, wordt de plant beschouwd als een echte levensboom, geassocieerd met liefde, passie en vruchtbaarheid. In het oude Egypte stond de granaatappel symbool voor vruchtbaarheid en welvaart, attributen die nauw verbonden waren met koningschap. De vrucht werd beschouwd als de vrucht van de goden. Granaatappelsap is wereldwijd een geliefde drank. In India wordt het sap gezien als een oppepper voor het hart en wordt het vaak gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde. Net als vele andere vruchten, staat granaatappelsap bekend om zijn krachtige antioxiderende werking. Bovendien wordt gezegd dat het ontstekingsremmende eigenschappen heeft.