Avocadoboom

Onze leverancier en partner voor extracten werkt aan het valoriseren van fruit dat bij het sorteren wordt afgekeurd. Dit "imperfecte" fruit wordt door de agrovoedingsindustrie afgekeurd, maar wordt gevaloriseerd voor de productie van avocadopeptiden. Clarins en zijn partner ontwikkelen een circulaire en duurzame economie voor de productie van avocadopeptiden. Deze partner geeft namelijk de voorkeur aan de aanvoer van avocado's uit afgelegen en moeilijk bereikbare valleien aan de Pacifische kust en in de uitlopers van de Andes of het Amazonegebied. Deze actie stimuleert de lokale economie, bijvoorbeeld door kleine producenten toegang te geven tot het banksysteem om het vervoer van grote sommen contant geld te beperken... en door de uittocht van de lokale bevolking te beperken (door banen te creëren...).