Saffraan 

Deze kruidachtige plant groeit tot een hoogte van 10 tot 30 cm. De bloemen hebben zes bloemblaadjes, drie meeldraden met gele helmknoppen, en een stijl die is verdeeld in drie donkerrode draadachtige stigma's die een aromatische, licht bittere en pittige geur afgeven. Deze stigma's worden geoogst en verkocht als specerij: de beroemde saffraan. Het kweken van de krokusbloem voor zijn saffraan is ontstaan in het oude Griekenland en Azië. De Arabieren brachten het in de 10e eeuw vanuit Klein-Azië naar Spanje voordat het in de 12e eeuw in Frankrijk werd geïntroduceerd tijdens de kruistochten. Deze kostbare specerij is de duurste ter wereld! Geïnspireerd door de gunstige interactie van dieetpolyfenolen op de darmflora om het lichaam te versterken en te beschermen, heeft Clarins Laboratories de botanische wereld doorzocht naar een plant die bijzonder rijk is aan polyfenolen om te helpen de stammen van huidbacteriën in balans te brengen: saffraanbloem.