Fruit de l’avocatier, arbre originaire d’Amérique centrale, l’avocat était considéré comme sacré par les Aztèques. Implanté en Europe à partir du XVIème siècle, il était surnommé « poire d’Amérique ». Pourvu de vitamines, minéraux, acides gras essentiels et protéines, c’est un aliment pratiquement complet et un remède longtemps utilisé dans le traitement des migraines, des affections respiratoires ou des maladies de peau.
Propriétés cosmétiques
En cosmétique, les peptides d'avocat favorisent la fermeté de la peau.
Un sourcing responsable
Notre fournisseur-partenaire d’extrait travaille sur la valorisation des fruits issus des écarts de tri. Ces fruits ""non parfaits"" sont écartés par l’industrie agro-alimentaire, mais valorisés pour produire les peptides d’avocat. Clarins et son partenaire développent une économie circulaire et durable pour la fabrication des peptides d’avocat. En effet, ce partenaire privilégie l'approvisionnement en avocats issus de vallées éloignées et difficilement accessibles sur la côte Pacifique et les contreforts des Andes ou de l’Amazonie. Cette action permet de dynamiser l'économie locale, par exemple, en donnant accès au système bancaire à de petits producteurs pour limiter le transit de sommes importantes en espèces... ; et de limiter l'exode des populations locales (en créant des emplois...).
Découvrez ses avantages dans...
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