Chardon-Marie 

Originaire des régions méditerranéennes, le chardon-Marie aime les sols secs et ensoleillés. Sous son aspect épineux, peu engageant, il cache une nature bienveillante. Ses feuilles marbrées de blanc nourrissent une belle légende : alors qu’elle fuyait vers l’Egypte pour éviter les persécutions, Marie se serait cachée derrière une touffe de chardons pour allaiter l’enfant Jésus. Quelques gouttes du lait maternel seraient tombées sur les feuilles, les marquant à jamais… Il réconforte et soulage ceux qui, depuis l’Antiquité, souffrent de troubles hépatiques.