Cashewboom

De kracht van planten

De cashewboom is een struikachtige boom uit de Anacardiaceae-familie die 10 meter hoog en 12-15 meter in diameter kan worden. De vrucht is de cashewnoot: een niervormige dopvrucht die aan een valse vrucht hangt. Dit is de cashewappel, die bestaat uit de vlezige, sappige, peervormige steel. De vrucht bevat slechts één zaadje: de cashewnootpit. Alle delen van de cashewboom worden in de traditionele geneeskunde gebruikt vanwege hun antiseptische werking. De wortels hebben laxerende eigenschappen en worden gebruikt tegen hoesten. De bladeren en wortels worden samen gebruikt tegen diabetes en stomatitis. De bladeren alleen zijn heilzaam bij dysenterie, mazelen, aambeien en gonorroe. De schors wordt voorgeschreven bij geelzucht, hoge bloeddruk en dysenterie. De vrucht wordt gebruikt als ontwormingsmiddel in de vorm van een balsem.

Een verantwoorde sourcing

De zaden die gebruikt worden bij de productie van onze biologische cashewnootolie komen uit Vietnam. In onze toeleveringsketen worden de cashewbomen geteeld volgens de regels van de biologische landbouw, waarbij de onkruidbestrijding gedeeltelijk door koeien wordt uitgevoerd. Dankzij deze bostuin – of ‘analoog bos’ –dragen de cashewnoten een label dat garandeert dat de producten afkomstig zijn uit een beschermde omgeving met een rijke biodiversiteit, met een maximale capaciteit voor koolstofvastlegging. Ook worden er eerlijke sociaaleconomische criteria gehanteerd.