Arbousier 

Dans l’Antiquité, l’arbousier était associé à l’immortalité. Plus récemment, certains le qualifiaient d’« arbre miracle ». Pourtant rien dans l’aspect plutôt banal de cet arbuste buissonnant des régions méditerranéennes ne justifierait ces évocations de force vitale. Sauf à faire l’inventaire de ses nombreuses particularités botaniques qui, dès lors, lui confèrent ce statut un peu « surnaturel »: n’est-il pas capable de faire mûrir ses fruits en hiver, de re-végétaliser une terre ravagée par un incendie ou de lutter contre de dangereuses infections ? Autre spécificité, ses petites baies rondes hérissées de protubérances pyramidales, les arbouses, qui lui valent son surnom « d’arbre à fraises ».