Le romarin est un arbrisseau des régions méditerranéennes qui pousse sur les sols calcaires. Fines et longues, ses feuilles très parfumées rehaussent les préparations culinaires et sont recherchées tant en parfumerie qu’en phytothérapie. La petite histoire raconte qu’Isabelle de Hongrie (XVIème siècle) a retrouvé santé et jeunesse à l’âge de 72 ans en consommant un élixir préparé à base de romarin.
Propriétés cosmétiques
Traditionnellement, l’huile essentielle de romarin est utilisée pour son action tonifiante.
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