Azië - Mangoboom

De oorspronkelijk uit India afkomstige mangoboom wordt in alle tropische landen geteeld, voornamelijk voor zijn vruchten. Het gele en vezelige vruchtvlees is overheerlijk. De pit bevat een eetbare kern waarvan een zeer rijke pasta wordt gemaakt, die lokaal wordt gebruikt voor het binden van sauzen. Door deze pit te persen, verkrijgt men eveneens een plantaardige olie.

In cosmetica wordt mango-olie, dat zeer veel omega 9-vetzuren bevat, gebruikt om de huid te beschermen tegen uitdroging, hem te voeden en soepel en comfortabel te houden. Het extract van mangobladeren, dat rijk is aan polyfenolische stoffen met antiradicalaire en antioxiderende werking, bevordert de bescherming van de huid tegen de schadelijke invloed van uv-stralen.